Jag har ju lite andra förutsättningar då det kommer till mat nu för tiden, jämfört med innan gastric-bypass operationen. Jag tänkte att jag skulle berätta om en av "nyheterna" som jag har fått lära mig leva med. Det är ett fenomen som jag kallar socker-chock eller sockerhög. Fast man skulle kunna kalla det kolhydrat-chock också, men det låter inte lika bra.

Om jag äter mat med alldeles för lite proteiner så kan jag nästan förvänta mig att jag får sockerchock. Detta händer också om jag haft en "myskväll" och ätit dåligt, druckit dricka och ätit godis. Även om jag äter mindre sötsaker än tidigare så blir det en större chock för kroppen än tidigare då allt socker kommer ut i blodet.

Jag kan ta idag som ett lysande exempel på händelseförlopp. Hos Ingela blev jag bjuden på risgrynsgröt med kanel & socker till middag. Till det en macka med skinka och rödbetssallad. Risgrynsgröt(=kolhydrater & socker), rödbetssallad(=socker) å sen socker som krydda. Bra start?! Nej. Ok, sen en näve ostbågar(=socker och annat dåligt). Men det gick bra, jag åt inte allt för mycket utan blev mätt men inte FÖR mätt. Sen då jag kommer hem så började jag gäspa. Klassiskt! Efter det kommer hjärtklappningen. Jippie! Sen yrseln och kallsvettningarna tillsammans med skakiga händer. Så klart...

Men som tur är har jag ju lärt mig hur jag ska få stopp på eländet. Det bästa är att trycka i sig lite proteiner. Idag blev det 4 skivor korv då det var det jag hade hemma. Sen slänga sig på sängen i 20-30 minuter. Sen har det gått över, men oftast så får jag en "baksmälla" då jag får ont i huvudet och blir väldigt trött.

Så jag har lärt mig det iallafall. Fast, det som är svårt är att lära sig av VAD jag får sockerchock. För det är ganska olika från gång till gång. Jag har ätit risgrynsgröt förut och inte blivit dålig. Så jag tror (och detta är endast min egna teori) att det beror lite på hur dagen i övrigt sett ut. Idag har jag till exempel inte ALLS skött mig. Druckit mycket kaffe, fikat gofika, ätit lasange till lunch (som jag inte mådde dåligt på, men blev liiite trött). Så jag tror man kan likna det vid den där kända bägaren och den sista droppen som får det att rinna över. Så ibland funkar vissa saker, och ibland inte.

Det som gör det hanterbart är ju att jag vet att det går över relativt fort (ca 30 minuter) om jag bara får i mig lite proteiner eller kan gå och lägga mig en stund. Men å andra sidan är det svårt då jag inte är riktigt säker på vad som utlöser chockerna. Jaja, jag ska väl lära mig nångång. Dock är det ett tag sen jag fick en vanlig "mat-dumping" av att jag ätit för mycket. Har blivit mer försiktig. Visst, jag kan bli jättemätt men inte sådär så jag blir illamående och så.

Jaja, det var en av de nya spännande sakerna jag har att göra med.